韭菜猪红汤

1/15. 韭菜洗干净

2/15. 猪红泡洗干净，

3/15. 切5厘米的长段

4/15. 切小块

5/15. 猪血放入锅中

6/15. 焯水，

7/15. 然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水

8/15. 姜去皮，拍碎，

9/15. 放入锅中，小煎片刻，

10/15. 倒入四碗水，烧开

11/15. 放入猪红，钟

12/15. 煮大约8－分钟左右，熟透，

13/15. 加入韭菜，再一两分钟

14/15. 调入盐，胡椒粉（喜爱鸡精的朋友可以调入鸡精，