荠菜豆腐羹

1/6. 肉丝洗净，加盐、胡椒粉、味精、料酒，少许糖、生粉上浆15分钟

2/6. 荠菜择去黄叶，洗净，去根，切成末

3/6. 内酯豆腐半盒切小块

4/6. 坐锅热油，放肉丝煸炒，加水，煮开后加豆腐

5/6. 再次煮加后转小火上5分钟，加盐