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手撕面筋炒叉烧

手撕面筋炒叉烧

然子

然子

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这道菜菜 是主妇日常三餐中料理的一道普通的下饭菜肴
用青椒丝、面筋与叉烧肉一同大火爆炒
每样配菜都普通 但它确实是下饭的好帮手
其实 生活就像这盘菜
没有太多的华美模样和美丽辞藻
有的就是一个个平淡的、踏实的小日子
而所有的这些平淡小日子就自然的组成了我们追求的那份幸福!
主料
面筋两条叉烧肉一块青椒丝三个
辅料
姜米适量葱碎适量适量
白糖适量生抽适量

手撕面筋炒叉烧的做法,共2个步骤

手撕面筋炒叉烧的做法图解1

1/2. 面筋用手顺丝撕成小条 一定要用手撕的才入味 叉烧肉切小片

手撕面筋炒叉烧的做法图解2

2/2. 炒锅入少油 油温时下入姜米和葱碎 出香味后倒入叉烧片翻炒盛出待用 洗净炒锅 入油 下入青椒丝和面筋丝快速翻炒 加盐 再倒入叉烧片一同翻炒
加少糖 喷一点生抽起鲜 即可装盘

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营养信息

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  • 手撕面筋炒叉烧热量1255 千卡
  • 脂肪50.1 克
  • 蛋白质40 克
  • 碳水化合物8 克
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