| 主料 | ||
| 方便1包 | 梅林牌午餐肉2片 | 鸡蛋1个 |
| 生菜2片 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油1汤勺 | 骨头高汤1碗 | |
港式餐蛋面的做法，共4个步骤
1/4. 将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用；
2/4. 接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可
3/4. 锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟
4/4. 将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。
小窍门
最正宗的做法是面条用开水捞熟，再加入骨头高汤，最后放上配料，不过，单身族应该没法这么讲究的，那就将就下，用料包直接煮面吧。
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