| 主料 | ||
| 鱼头适量 | 嫩豆腐适量 | 鱼骨适量 |
鱼头豆腐汤的做法，共2个步骤
1/2. 水煮鱼做好后剩下的鱼头和鱼骨，放入锅内稍微煎下，锅内加水煮到鱼汤变白
2/2. 豆腐切丁，鱼汤煮白后加入豆腐，煮沸后加入少许食盐和胡椒粉出锅即可
小窍门
我不爱吃香菜，所以就没放这个，可以撒上一些香菜让汤变的好看
嘿嘿，我家海鲜去腥基本是靠料酒和黑胡椒粉，我不爱吃生姜和香菜
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