超简单的卤蛋法！
卤鹌鹑蛋的做法，共6个步骤
1/6. 卤水汁，鹌鹑蛋。
2/6. 先用清水泡洗一下蛋，把表面的脏东西清洗干净。
3/6. 卤水和清水比例1：4，加几个八角。
4/6. 把鹌鹑放下去煮开。
5/6. 煮开后用中火煮3分钟。
6/6. 小火煮20分钟，把蛋壳敲裂，泡半个小时，这样更入味。
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