粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..
凉拌粉皮的做法，共6个步骤
1/6. 粉皮2张。
2/6. 用开水泡开。
3/6. 泡开的粉皮撕成小块。
4/6. 菠菜用开水烫熟,切成段。
5/6. 大蒜砸成蒜泥,加入到粉皮和菠菜中,再加几滴辣椒油.盐.味精.醋.生抽.香油搅拌均匀。
6/6. 凉拌粉皮就好了。
小窍门
粉皮一定要泡开,不然发硬不好吃.
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吃粉皮100克，热量61千卡
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