东北乱炖

1/15. 干粉皮泡发备用。

2/15. 所有蔬菜洗净切滚刀块，四季眉掰段，腊肠切片。

3/15. 炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮。

4/15. 倒入腊肠炒至透明。

5/15. 盛出放入砂锅中。

6/15. 底油放入一勺黄豆酱炒香。

7/15. 倒入土豆和茄子翻炒。

8/15. 至茄子有些变软。

9/15. 倒入沙锅中，加入清水。

10/15. 加一点老抽，糖，大火煮开中火炖煮10分钟。

11/15. 把豆角和洋葱放入。

12/15. 继续大火煮直到豆角变软。

13/15. 土豆绵软就可把粉皮放入，煮至粉皮透明。

14/15. 加入一些鸡精，香油。