主料 | ||
米饭适量 | ||
辅料 | ||
土豆丝少许 | 胡萝卜丝少许 | 海带丝少许 |
番茄沙司按个人口味添加 | 白醋少许 | 白糖少许 |
1/4. 少许的土豆丝、海带丝,胡萝卜丝水里捞过后,加适量的盐、麻油稍微腌制一下。
2/4. 将剩米饭放入微波炉加热,拿出后乘着热,加点白醋,少量的白糖拌均匀。
3/4. 拌好的的米饭摊在铺好保鲜膜的寿司帘上,加入腌制好的土豆丝,海带丝,胡萝卜丝,再加根火腿肠,按照卷寿司的方法将米饭卷起。
4/4. 卷好后用刀对切,放入盘中,淋上番茄沙司即可。
按照自己喜欢饭团里添加蔬菜,我正好手头有剩料,就用了。
米饭一定要加热后,乘热拌入白醋与糖的混合液(比例是1:2).
土豆丝、胡萝卜丝、海带丝,放的盐一定要少,因为饭团整个体现的口味是微微的酸甜味,又带点咸味。