| 主料 | ||
| 寿司用烤海苔适量 | 米饭适量 | 鸡蛋适量 |
| 肉松适量 | ||
蛋皮肉松手卷的做法，共5个步骤
1/5. 熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。 鸡蛋入锅煎成蛋皮
2/5. 寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭
3/5. 铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易
4/5. 放肉松,最后蛋皮,开始卷，
5/5. 借用帘子的力量往前卷，最后切
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