主料 | ||
木瓜适量 | 西米适量 | 牛奶适量 |
1/7. 原料集合。
2/7. 先煮西米:把西米倒进开水锅里,煮至半透明状,捞出过凉水,把沸水倒掉。
3/7. 煮至半透明状。
4/7. 再次倒进开水锅里,煮至小白点状后,关火闷5分钟。捞出过凉水,这时西米基本是透明状的了,放一边备用。
5/7. 把四分之一木瓜削皮,一大半切小块,一小半切小丁。
6/7. 把一大半切小块的木瓜连同一袋纯牛奶倒进搅拌杯,接通电源搅拌30秒。
7/7. 搅拌好的牛奶木瓜糊倒进玻璃碗,加入煮好的西米和那一小半木瓜丁,香喷喷的木瓜西米露就做好了。