| 主料 | ||
| 海螃蟹三只 | 虾十只 | 大米适量 |
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | ||
海蟹鲜虾粥的做法，共7个步骤
1/7. 将螃蟹洗净去除杂物,分解切块
2/7. 虾剪掉虾须和尾部洗净备用
3/7. 先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠
4/7. 粥煮好后加入处理好螃蟹和虾
5/7. 一起放入两片姜片去腥,
6/7. 继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉
7/7. 也可不加盐,因为海蟹本身就咸的
小窍门
此粥用砂锅煮味道更好,不过这次煮的份量大,所以我选择电饭煲煮,老公边吃边怀念在汕头吃的海鲜砂锅粥的日子.
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