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玫瑰银耳羹

玫瑰银耳羹

炸酱草儿

炸酱草儿

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亲们周一好啊,慵懒的过了十多天,我这个懒人在这个星期终于高喊改过口号,要好好做饭,当好我家的炊事员,做好保姆这份工作,不过伺候人家的同时得先把自已的胃给整舒坦了,要不然心情不好我又会罢工的,哈哈,昨天在家煮了锅养颜补血的银耳羹,煮好后放进冰箱,大热天吃上一碗,冰凉透心啊,玫瑰和红枣都有补血的功效,不过再好的东西也不能多吃的,玫瑰花阴虚有火是不能吃的,红枣吃多了也会引起胃酸和腹胀的哦
主料
银耳适量干玫瑰花适量金丝枣适量
辅料
冰糖适量

玫瑰银耳羹的做法,共8个步骤

玫瑰银耳羹的做法图解1

1/8. 将银耳提前用水泡发,泡发的银耳撕成小块

玫瑰银耳羹的做法图解2

2/8. 红枣用水清洗干净,

玫瑰银耳羹的做法图解3

3/8. 锅内放水将泡发好的银耳放进去

玫瑰银耳羹的做法图解4

4/8. 银耳大火煮开后放入红枣,煮开后改小火慢煮十分钟

玫瑰银耳羹的做法图解5

5/8. 然后关火,不要开盖焖着汤水

6/8. 汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次

玫瑰银耳羹的做法图解7

7/8. 加入冰糖和玫瑰花干,小火煮十分钟后就可以了

玫瑰银耳羹的做法图解8

8/8. 煮好的汤火放进冰箱储存,

小窍门

反复关火凉却汤水,用余温焖煮汤水,不但可以省火,还可以让银耳煮的更粘稠

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营养信息

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  • 玫瑰银耳羹热量317 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物144 克
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