主料 | ||
红豆100克 | 银耳20克 | 红枣6颗 |
枸杞20颗 | 百合10克 | 冰糖适量 |
清水适量 | 玫瑰2朵 | 桂圆10克 |
1/10. 准备好食材。红豆银耳提前泡发更好。
2/10. 红豆洗净提前三小时泡发待用
3/10. 银耳也是提前一小时泡发会更好,然后洗净食材滤水放至一旁待用
4/10. 银耳,红枣剪碎一些
5/10. 冰糖和枸杞,玫瑰是最后才放的,单独晾至一旁
6/10. 红豆提前半小时入锅煮至开锅
7/10. 水滚后加入红枣银耳桂圆百合。小火炖一小时。
8/10. 一小时后加入适量冰糖,枸杞。
9/10. 小碗盛出,加入剪碎的玫瑰花
10/10. 颜值高,营养更高的一碗红豆银耳羹便做好啦