| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 五花肉适量 | 冬笋适量 |
| 木耳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱适量 | 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 青蒜适量 | 湿淀粉适量 | |
家常豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 首先将豆腐改刀成厚约0.8CM的三角快,五花肉切薄片,冬笋切片;
2/4. 锅内倒油,下豆腐煸成两面金黄色,起锅待用;
3/4. 锅内留少量的油,放入五花肉,煸出香味,放入豆瓣酱，使豆腐上色，再加入酱油／鸡精／水
4/4. 倒入煸好的豆腐，木耳，冬笋，烧至入味，入青蒜，勾湿淀粉，收紧起锅即成
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营养信息
详细信息>>- 家常豆腐热量2111 千卡
- 脂肪56.19 克
- 蛋白质20.95 克
- 碳水化合物16.3 克
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