| 主料 | ||
| 东北酸菜适量 | 猪里脊肉适量 | 粉丝适量 |
| 姜适量 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
渍菜粉的做法，共4个步骤
1/4. 酸菜洗净切丝；猪里脊肉洗净切丝，粉丝泡发改小段，姜切片，葱切段
2/4. 将切好丝的里脊肉用酱油，糖腌十分钟
3/4. 锅内热油，八成热时，下姜片、葱段，爆香，入里脊肉爆炒，然后下入酸菜丝炒匀，倒入腌汁
4/4. 放入粉丝，调入鸡精，等粉丝完全吸附上汁后即可起锅。
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