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韩式炒牛肉

韩式炒牛肉

Sara412

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主料
牛肉片适量洋葱适量金针菇适量
冬粉适量
辅料
韩式牛肉酱适量适量葱姜末适量
料酒适量香油适量橄榄油适量
芝麻适量

韩式炒牛肉的做法,共11个步骤

韩式炒牛肉的做法图解1

1/11. 去买一盒漂亮的牛肉片

韩式炒牛肉的做法图解2

2/11. 还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇

韩式炒牛肉的做法图解3

3/11. 以及漂亮的冬粉

韩式炒牛肉的做法图解4

4/11. 不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻

韩式炒牛肉的做法图解5

5/11. 香油,没有橄榄油用其他油也是可以的,只是为了保证这个菜整体的优质而已...

韩式炒牛肉的做法图解6

6/11. 洋葱切丝,金针菇洗净,冬粉泡软

韩式炒牛肉的做法图解7

7/11. 牛肉化好后加葱姜末,牛肉酱,料酒,香油,腌制1小时左右

韩式炒牛肉的做法图解8

8/11. 锅中热橄榄油,加入洋葱丝爆香,然后加入金针菇

韩式炒牛肉的做法图解9

9/11. 蔬菜变软后加入腌好的牛肉

韩式炒牛肉的做法图解10

10/11. 炒至牛肉变色后加冬粉,加入少量盐调味

韩式炒牛肉的做法图解11

11/11. 待冬粉充分吸收汤汁后关火,撒上芝麻即可出锅

小窍门

因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味,如果喜欢吃比较甜的可以选择不加
配料可以自由选择,加自己喜欢的蔬菜就可以了

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营养信息

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  • 韩式炒牛肉热量326 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.3 克
  • 碳水化合物99.04 克
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