以前总在大厨艺学做菜，这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧，嘿嘿，这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的，偷偷瞄几眼，回来试了一下老公超赞哦！！！第一次传菜没什么经验，图片也不全，望多多指教哦！
辣炒蛤蜊的做法，共2个步骤
1/2. 将圆葱、香菜切成丝
洗干净的蛤蜊抄熟（蛤蜊全部张开口就是熟了）
热油放入干辣椒丝、葱、姜、蒜、裨县豆瓣酱、少许食盐、味精
放入抄熟的蛤蜊
再放入次切好的圆葱、香菜。
2/2. 没用拍全部过程的图片，下次会注意的。
小窍门
在家里做干净卫生，而且海鲜最重要的是新鲜嘛！外面的吃的太不卫生了
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吃蛤蜊100克，热量62千卡
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