| 主料 | ||
| 蛤蜊肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青辣椒适量 | 干红辣椒适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 葱花适量 | 姜适量 |
| 蒜末适量 | ||
辣炒蛤蜊肉的做法，共7个步骤
1/7. 超市买的 这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的 要事先用水泡发半个小时
2/7. 泡好的蛤蜊肉洗干净 同时准备其它食材
3/7. 切葱花 蒜末 姜段 干辣椒用剪刀剪成细丝 青辣椒切成斜丝
4/7. 锅中烧油 油热后先放入姜段煸香
5/7. 然后放入蛤蜊肉煸炒两下 喷入料酒
6/7. 接下来放入干辣椒 青辣椒 继续煸炒
7/7. 感觉青椒熟了就放入葱蒜茉 继续炒
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吃蛤蜊100克，热量62千卡
相当于八段锦14分钟消耗的热量...
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