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自制美白滋润的小面包

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YY食色空间

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主料
青木瓜300克面粉300克
辅料
3克速酵粉3克

自制美白滋润的小面包的做法,共6个步骤

自制美白滋润的小面包的做法图解1

1/6. 青木瓜用食品料理机打成泥,揉成光滑可以拉出薄膜的面团,发酵到3倍大。分割成100g左右的面团6个。

自制美白滋润的小面包的做法图解2

2/6. 分别整形成长条形。

自制美白滋润的小面包的做法图解3

3/6. 打一个结。

自制美白滋润的小面包的做法图解4

4/6. 放入模具,进行第二次发酵。

自制美白滋润的小面包的做法图解5

5/6. 体积膨大到2倍就可以了。

自制美白滋润的小面包的做法图解6

6/6. 烤箱预热190度,上下火烤20分钟。

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营养信息

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  • 自制美白滋润的小面包热量1179 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质11.7 克
  • 碳水化合物69.5 克
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