| 主料 | ||
| 鱿鱼适量 | 元葱适量 | 青椒适量 |
| 辅料 | ||
| 蒜末适量 | 姜丝适量 | |
爆炒鱿鱼的做法，共4个步骤
1/4. 先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮
2/4. 把鱿鱼用开水焯一下
3/4. 在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，
4/4. 再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！
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吃鱿鱼100克，热量75千卡
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吃青椒100克，热量22千卡
相当于干砌墙7分钟消耗的热量...
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