| 主料 | ||
| 鱿鱼须半斤 | 红绿辣椒各一个(个人口味) | 洋葱一个 |
爆炒鱿鱼的做法，共4个步骤
1/4. 先将红绿椒切成块状备用！
2/4. 洋葱也切条备用！
3/4. 锅内放油大火烧热后放入姜片和大蒜头，然后放入切段后的鱿鱼须，放入酒、酱油少许(着色)、白沙糖、盐加入少许水后盖上锅盖小火燒至收汁(大概25分钟左右)，放入洋葱条
4/4. 最后放入红绿椒，最后放入孜然粉略炒便可出锅了！
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吃洋葱100克，热量40千卡
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吃鱿鱼须100克，热量75千卡
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