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1/7. 把榨菜,青菜切碎
2/7. 猪肉馅加料酒,盐,糖,胡椒粉,辣椒粉拌匀,加入切好的榨菜碎和青菜碎
3/7. 将藕去皮 切片。 要一刀不切断一刀切断的。 两片连着的藕片。
4/7. 把拌好的肉馅夹入藕片中
5/7. 鸡蛋加面粉加少许水做成面糊。把夹好馅的藕片放入。
6/7. 锅中烧热油,放入藕盒煎熟。
7/7. 做黑椒茄汁。把黑椒汁,番茄酱,新鲜番茄一起放入锅中煮至番茄融化。盛出淋在藕盒上。
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