五香炸藕盒

1/9. 肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 生抽，搅打上劲。

2/9. 莲藕洗净，去皮。

3/9. 将藕切成中间不断的藕夹。

4/9. 面粉和淀粉 1；1比例，再加入2克泡打粉，加入适量的清水搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌后加入五香粉 花椒粉和孜然粒搅拌均匀成煎炸糊

5/9. 在藕夹中夹上肉馅。

6/9. 逐个做完放入盘中。

7/9. 将藕夹裹上面煎炸糊。

8/9. 入热油锅煎炸定型色泽微黄。