酥炸藕盒

1/9. 准备材料
主料：藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋

调料：葱、姜、生抽、盐、糖

2/9. 猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、葱、姜、生抽、盐、糖、鸡蛋。

3/9. 顺一个方向搅拌至肉馅上劲。

4/9. 藕切片将肉馅夹在2片藕片中间。

5/9. 面粉中打入一个鸡蛋。

6/9. 加适量水搅拌均匀，面糊如图样即可。

7/9. 做好的藕盒放入面糊中均匀裹上面糊。

8/9. 下油锅中小火炸。