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1/4. 鸡肉切丁,青红椒切丁。鸡蛋打散,加盐。
2/4. 热锅下油放鸡肉丁,再放玉米粒和米饭。青红椒放下,加盐,番茄酱,黑胡椒调味。
3/4. 盛出超好的饭。热锅再加点油,摊蛋饼。
4/4. 蛋饼熟了就可以关火了。把超好的饭放在蛋饼的一边。不要太多,我就炒了太多的米饭了。 另一半的蛋饼合上就可以装盘了。最后用两个铲子,比较容易盛出不会散。
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