大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蛋包饭

蛋包饭

分享到:
收藏(531)
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。
主料
洋葱适量胡萝卜适量香菇适量
火腿适量米饭适量鸡蛋2个
牛奶10毫升番茄酱适量胡椒粉适量

蛋包饭的做法,共16个步骤

蛋包饭的做法图解1

1/16. 准备好洋葱,胡萝卜,香菇,火腿,米饭,鸡蛋,牛奶和番茄酱

蛋包饭的做法图解2

2/16. 锅内放少量油,加入洋葱,胡萝卜,香菇,火腿翻炒

蛋包饭的做法图解3

3/16. 再加入米饭炒透

蛋包饭的做法图解4

4/16. 最后放入少许盐,胡椒粉和番茄酱

蛋包饭的做法图解5

5/16. 炒好后取出

蛋包饭的做法图解6

6/16. 盆内打入2个鸡蛋,再加10毫升牛奶

蛋包饭的做法图解7

7/16. 打散

蛋包饭的做法图解8

8/16. 锅中刷上一点儿油,加热

蛋包饭的做法图解9

9/16. 倒入打好的鸡蛋摊开

蛋包饭的做法图解10

10/16. 上面还没完全定住时

蛋包饭的做法图解11

11/16. 放上炒好的饭

蛋包饭的做法图解12

12/16. 四边翻包上来

蛋包饭的做法图解13

13/16. 将盘子扣在上面

蛋包饭的做法图解14

14/16. 再反扣在盘子上

蛋包饭的做法图解15

15/16. 上面再加一些番茄酱

蛋包饭的做法图解16

16/16. 开吃了

点赞(7826)
分享到:
收藏(531)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋包饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11431人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蛋包饭热量720 千卡
  • 脂肪27.62 克
  • 蛋白质48.11 克
  • 碳水化合物153.61 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看