一种普通的海鱼,无杂刺,肉嫩且肥,秋天就是吃罗非鱼的好时节.
红烧罗非鱼的做法，共4个步骤
1/4. 把鱼洗净,划十字花刀(这样更能入味)。
2/4. 锅里放油,下入葱.姜.大蒜煸炒出香味。
3/4. 下入鱼略煎,加入老抽.醋.红糖.盐.水小火炖15分钟,收汤出锅。
4/4. 出锅后撒上葱丝,辣椒丝就好了。
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吃罗非鱼100克，热量77千卡
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