主料 | ||
丁香鱼500克 | 小番茄200克 | |
辅料 | ||
罗勒叶几片 | 姜片5片 | 盐3克 |
食用油15克 | 番茄沙司40克 | 柠檬半个 |
迷迭香草干5克 |
1/6. 材料:丁香鱼500克、小番茄200克、迷迭香草干5克、柠檬半个、番茄沙司40克、油15克、盐3克、姜片5片、罗勒叶几片;
2/6. 热锅热油爆香姜片,码入丁香鱼煎2分钟,不要翻动;
3/6. 在鱼身上,均匀的淋上番茄沙司;
4/6. 铺满对切的小番茄,均匀洒上盐,最后洒满迷迭香草干、挤进柠檬汁;
5/6. 预热烤箱220度,上下火烤15分钟;
6/6. 出炉后,把切碎的罗勒叶均匀撒上