| 主料 | ||
| 白豆腐干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大豆油少量 | 生抽少量 | |
原味豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 准备好豆腐，切成四方片。一般选用薄豆腐，比较容易熟，且水份少。
2/5. 小火将油烧热。
3/5. 放入豆腐，继续用小火煎，中途记得多翻几次面。
4/5. 知道煎熟且两面金黄色，就可以上碟啦。
5/5. 往酱料碟里倒点生抽，点酱油吃。
小窍门
如果不习惯如此清淡的朋友，可以在煎豆腐的时候撒少许味椒盐，又是另一番滋味。
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