咸鱼炒饭

1/11. 原料：咸鱼 隔夜米饭 鸡蛋 包菜 芹菜 葱

2/11. 烧热锅下适量油热，咸鱼切块，倒入锅里炒至稍微焦黄。

3/11. 放入葱末爆香。

4/11. 再放入包菜炒一会，然后将所有材料推锅边。

5/11. 打入一粒鸡蛋煎熟。

6/11. 用锅铲稍微压小块。

7/11. 倒入隔夜米饭划散炒至饭粒松散。

8/11. 溢出香味后。

9/11. 放入芹菜。

10/11. 改用大火快速翻炒，即可装盘。