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咸鱼炒饭

咸鱼炒饭

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主料
米饭200克鸡蛋2个咸鱼粒适量
洋葱粒适量彩椒粒适量豆角粒适量

咸鱼炒饭的做法,共8个步骤

咸鱼炒饭的做法图解1

1/8. 切粒,喜欢的人可以放多点

咸鱼炒饭的做法图解2

2/8. 咸鱼块切粒,如果有小鱼仔也行,不过口感应该不咋样了。

咸鱼炒饭的做法图解3

3/8. 彩椒洋葱切粒,炒了会很香

咸鱼炒饭的做法图解4

4/8. 炒饭里最重要的,最好隔夜,而且要干,但是不能是生的。

咸鱼炒饭的做法图解5

5/8. 鸡蛋打散,不用加盐

咸鱼炒饭的做法图解6

6/8. 大火炒饭最香,热锅热油热蛋放配料放饭,然后放少于盐和鸡粉,这个图片是盐加鸡粉,已经调配好的

咸鱼炒饭的做法图解7

7/8. 虾酱,网上超市都可以买,一定不要放太多,会咸的。

咸鱼炒饭的做法图解8

8/8. 一直炒啊炒,炒的香香的就可以出锅了,调味上我写的都是适量,因为可以一边炒一边试味,毕竟中国菜很难像西餐那样标准化。恩,大家快试试吧

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营养信息

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  • 咸鱼炒饭热量329 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物26.72 克
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