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盐水虾

盐水虾

小耿妈妈95

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基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
主料
基围虾500克米酒1大勺
辅料
生姜1块3棵白糖1大勺
2大勺

盐水虾的做法,共7个步骤

盐水虾的做法图解1

1/7. 准备的用料。

盐水虾的做法图解2

2/7. 先把活虾清洗一遍。

盐水虾的做法图解3

3/7. 生姜切片,葱打结。

盐水虾的做法图解4

4/7. 水加生姜,葱米酒,白糖烧开。

盐水虾的做法图解5

5/7. 新鲜的活虾倒进烧开关火焖三分钟就可以。

盐水虾的做法图解6

6/7. 原汁原味的盐水虾就做好了。

盐水虾的做法图解7

7/7. 可以配上醋一起食用更鲜美。

小窍门

做盐水虾一定要选用活的新鲜虾才能保证它的鲜美。
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营养信息

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  • 盐水虾热量612 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物22.9 克
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