主料 | ||
石榴两个 | 冰糖适量 | 白酒适量 |
密封玻璃罐两个 | 柠檬两个 |
1/4. 首先将玻璃罐洗净晾干,再将挑选好了的颗粒饱满的石榴装入玻璃罐中,石榴大概占到容器的一半。好长时间没买过石榴了。。都不红-.-)
2/4. 加入大块的冰糖和你喜欢的酒糖不宜多,在发酵过程中糖会增加酒精浓度。我用的是低度的烧酒,据说可以用二锅头
3/4. 最后加盖密封静置几天,等糖完全融化,就可以喝咯
4/4. 因为本身很喜欢柠檬。所以照葫芦画瓢看能不能成功这个用的度数很低的竹炭酒,百度说竹炭酒就是烧酒,我尝了一下竹炭酒是偏甜的,所以就用在柠檬上了