西红柿炒蛋

1/11. 所有食材准备好。

2/11. 鸡蛋用筷子打发。

3/11. 西红柿青菜洗净，西红柿切片，小青菜切段。

4/11. 炒锅加热，倒入适量的食用油。

5/11. 倒入蛋液煎。

6/11. 煎好的鸡蛋装入碗内。

7/11. 锅内重新倒入少量食用油，放葱姜爆香。

8/11. 将西红柿倒入锅内快速翻炒。

9/11. 西红柿炒出水后，倒入青菜快速翻炒。

10/11. 西红柿青菜差不多9成熟时，倒入鸡蛋块。