素什锦炒粉丝

1/8. 热水泡发粉丝

2/8. 各种菜准备好切小块或切丝

3/8. 大蒜制成蒜末备用

4/8. 锅内油烧热5成下大蒜末爆香

5/8. 倒入素什锦煸炒，加盐

6/8. 待蔬菜瘪掉后加料酒、生抽，下粉丝

7/8. 翻炒数遍待粉丝变软关火，加鸡精调味。