紫薯发糕

1/6. 紫薯切开，上锅蒸熟。

2/6. 加入牛奶打成糊状，感觉温温的加入发酵粉。

3/6. 加入适量面粉，和成不沾手的软面团。

4/6. 电饭煲内胆抹油，放软面团醒发两个小时，放上红枣片。

5/6. 冷水上锅，蒸25分钟，闷5分钟。