| 主料 | ||
| 走地鸡半只 | 猪肚1只 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 薑10克 | 党参10克 |
| 枸杞15粒 | 胡椒40粒 | |
猪肚鸡的做法，共5个步骤
1/5. 先用盐同生粉搓洗猪肚，直至将猪肚里外黏黏的都洗干净
2/5. 再用锅烧开水把猪肚灼出血水，几分钟即可
3/5. 把辅料全部放到锅里用水煮，水开了猪肚切片放锅里煮，再放点料酒合米酒慢火煮一小时
4/5. 再把鸡肉切块放在锅里，慢火煮20分钟，熄火即可
5/5. 最后放适量盐，大功告成！
小窍门
胡椒是必不可少的，还有一定要拍碎哦！
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