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咸菜猪肚汤

咸菜猪肚汤

潮汕大妈

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主料
猪肚1个
辅料
胡椒适量潮汕咸菜半包

咸菜猪肚汤的做法,共13个步骤

咸菜猪肚汤的做法图解1

1/13. 猪肚洗净,备用(记住是反面在外面哦)

咸菜猪肚汤的做法图解2

2/13. 胡椒

咸菜猪肚汤的做法图解3

3/13. 潮汕咸菜

咸菜猪肚汤的做法图解4

4/13. 胡椒,打扁

咸菜猪肚汤的做法图解5

5/13. 咸菜切成薄片,用水泡十分钟

咸菜猪肚汤的做法图解6

6/13. 把胡椒放到猪肚里面

咸菜猪肚汤的做法图解7

7/13. 用牙签把开口封起来

咸菜猪肚汤的做法图解8

8/13. 倒入两碗水

咸菜猪肚汤的做法图解9

9/13. 盖上盖子,放到锅里面炖,大火半个小时,小火两个小时

咸菜猪肚汤的做法图解10

10/13. 打开盖子,把猪肚捞起来,拿到水龙头下面冲一冲,把胡椒洗干净

咸菜猪肚汤的做法图解11

11/13. 猪肚切片

咸菜猪肚汤的做法图解12

12/13. 把咸菜放到汤里面,记住,火先不关

咸菜猪肚汤的做法图解13

13/13. 把猪肚也放到汤里面,用大汤勺搅动搅动,等汤开就可以拿上桌了

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营养信息

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  • 咸菜猪肚汤热量506 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物0.7 克
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