猪肚鸡

1/9. 买回来的猪肚，先用盐搓洗干净

2/9. 搓洗干净放入锅中倒入清水覆没，刚好家里寄了橙子，刚从树上摘下来的没有打蜡的，放了点橙子皮，橙皮味道十足，去异味还特别香，煮沸。

3/9. 煮好的猪肚捞起来再次清洗

4/9. 煮沸的猪肚再次清洗要仔细清洗干净。

5/9. 猪肚清洗干净开始切条了

6/9. 碗里是我切好的

7/9. 我买的老母鸡，半只鸡，洗净切块

8/9. 把切好的猪肚，鸡块，生姜放入锅中，加入适量的清水，自家煲水放的少，刚好覆没肉就可以了，喜欢喝汤的也可以多放点。