糯米香肠烧卖

1/15. 面粉装进干净的盆里，加入热水。

2/15. 用筷子搅成如图的雪花状后，停止加水，用手揉面。

3/15. 面团揉光滑，O(∩_∩)O~（为了拍照好看，我把面团挤得鼓鼓的，结果面团底部起鱼尾纹了。(*^__^*) 嘻嘻……）

4/15. 生糯米洗干净。（勤快的可以把糯米泡一晚上）

5/15. 香肠隔水蒸10分钟，取出后切碎。

6/15. 糯米和香肠一起放在炒锅里，加点油炒干糯米的水分。

7/15. 炒干水分后，加盐和酱油拌匀，放进电饭煲煮熟。

8/15. 面团取出，揉长条，切成比饺子皮大点的小剂子。

9/15. 压瘪小剂子，擀成烧卖皮。

10/15. 烧卖皮的中间放上糯米饭。

11/15. 将烧卖皮放在虎口位置，让其自然下沉。

12/15. 抓紧虎口，烧卖皮中间捏紧。

13/15. 整理整理后的样子，第二次做，还是不熟悉，O(∩_∩)O~做得不是很好看。大家将就一下吧。

14/15. 再来一张特写吧。