| 主料 | ||
| 蒜苔300克 | 肉一小块 | |
| 辅料 | ||
| 花椒面适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 蚝油适量 | 姜丝适量 | |
蒜薹炒肉的做法，共5个步骤
1/5. 锅内放入适量油，烧热，炒姜丝出香味，放入切好的肉丝翻炒至熟
2/5. 出锅待用
3/5. 锅内放油烧热，放入花椒面爆香，放入蒜台翻炒，加入盐，蚝油，一点糖
4/5. 至8分熟后放入肉丝一起煸炒，放入适量糖
5/5. 出锅
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