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孜然豆干

孜然豆干

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琳60

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主料
豆干10片孜然粒适量孜然粉适量
白芝麻适量

孜然豆干的做法，共4个步骤

孜然豆干的做法图解1

1/4. 将豆干切成适量大小的粗条备用

孜然豆干的做法图解2

2/4. 锅里放底油煸炒豆干至表面炒干放入孜然粒炒香

孜然豆干的做法图解3

3/4. 锅中放入水，没过豆干，放入辣椒粉，耗油，酱油，鸡粉大火烧制

孜然豆干的做法图解4

4/4. 将汤汁收干后放入适量白芝麻，孜然粉，芝麻油即可出锅。

小窍门

这道菜冷热均可，是倒不错的下酒菜哦。亲们可以自行调节孜然粉的量，我喜欢孜然的味道所以放的比较多，喜欢辣的可以适量放入辣椒粉味道很不错哦！

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营养信息

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  • 孜然豆干热量589 千卡
  • 脂肪63.2 克
  • 蛋白质39.4 克
  • 碳水化合物43 克
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