孜然豆干

1/8. 豆干20块。

2/8. 切成条。

3/8. 锅内下油（油要比炒菜的油多些）。

4/8. 小火炒干豆干的水分、两边微黄。

5/8. 捞起备用。

6/8. 另起锅，放入2碗水、老抽、鸡精、一点点糖，烧开放入豆干。

7/8. 大火烧开后，小火卤20-30分钟，大火收汁。