孜然豆干

11236人浏览

分享到：

孜然豆干的做法，共6个步骤

1/6. 将青瓜去皮洗净待用

2/6. 将青瓜和豆干切成粗条备用。顺便切青蒜一棵（蒜白和蒜叶分开）

3/6. 炒锅坐火倒入油烧开下入切好的蒜白爆出香味

4/6. 接着倒入切好的青瓜条翻炒

5/6. 青瓜翻炒到数下加入切好的豆干，接着加入适量盐、老抽、几滴香醋继续翻炒

6/6. 待锅里的全部食材均匀的入味后撒上适量的孜然粉和辣椒粉继续翻炒数下后加入切好的青蒜叶起锅装盘。

豆制品如果不是用来凉拌的话不用夵水的，直接炒制就行。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11236人查看，0条评论