| 主料 | ||
| 猪肉末200克 | 青菜2颗 | 面300克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 葱适量 | 醋适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
担担面的做法，共3个步骤
1/3. 炒肉臊子：炒锅热油后，放入姜末、蒜末、白糖，炒出糖色后加入猪肉末，加入生抽、料酒、少许盐炒干后，加入碎米芽菜同炒，出锅。
2/3. 将所有调料放入碗里
3/3. 煮面， 煮好的面条放入调料碗中。淋上肉臊。开吃~
小窍门
面最好硬一点
点赞(4283)
分享到：
担担面的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11010人查看，0条评论
吃猪肉末100克，热量395千卡
相当于裸潜56分钟消耗的热量...
吃青菜100克，热量15千卡
相当于洗脚4分钟消耗的热量...
烤鱼
锅塌豆腐
咖喱牛肉
牛肉酱
水煮鱼
排骨汤
饺子
苦瓜炒肉片
梅菜扣肉
香椿鱼儿
红烧鸡翅
板栗烧鸡
