番茄鳕鱼浓汤

1/10. 鳕鱼一块，剪去周边鱼皮。

2/10. 去骨，切成正方小块。

3/10. 置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀。

4/10. 番茄去皮后切成小丁。

5/10. 用料理机打成果汤。

6/10. 黄油中火加热至溶化。

7/10. 倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀。

8/10. 加入番茄酱炒匀。

9/10. 至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉。