银耳红枣汤

1/4. 先泡发银耳，泡发好后去除未开发的部分，特别是中间呈淡黄色的部分，撕碎备用。红枣枸杞洗净备用。

2/4. 我是用平时煮银用的电高压锅煮的，好处就是插上电就不用管了，半个钟头就好。朋友们如果没有电高压锅也可以用电饭锅，只要不漫出来即可。

3/4. 如果是用明火煲，把洗净处理好的银耳、红枣、枸杞等材料放入锅中，加适量水（水要一次性加足量），大火烧开，再转小火慢慢煲一个小时。