蚝油鱼子西兰花

10930人浏览

分享到：

蚝油鱼子西兰花的做法，共8个步骤

1/8. 西兰花用手掰开，用盐水泡15分钟

2/8. 捞起西兰花，改刀切小块，锅里烧开水，放入一汤匙油，倒入西兰花，焯水1分钟断生捞出

3/8. 超过放入少许橄榄油，爆香蒜蓉

4/8. 把焯水后的西兰花倒入锅中，翻炒片刻，倒入1.5汤匙左右蚝油，如果担心味道过于浓郁的，先放一汤匙，慢慢加到适合自己的口味

5/8. 再次翻炒均匀，即可装盘

6/8. 把西兰花从新摆成一棵完整的模样

7/8. 在碟子上用蚝油画出自己喜欢的线条

8/8. 在画出的线条周围用西兰花碎装点，然后点缀几粒鱼子，再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10930人查看，0条评论