| 主料 | ||
| 芹菜，牛肉少许 | 大蒜，姜，辣椒(辣椒要红色的颜色好看些)少许 | 生抽，老抽，盐巴，油，鸡精味精适量 |
芹菜炒牛肉的做法，共2个步骤
1/2. 把准备好的芹菜去头去尾清洗干净并切成2-3厘米长备用。牛肉洗净切好，辣椒，蒜，姜切好备用。
2/2. 倒油加热(一定要很热)倒入牛肉炒至8分熟，放盐巴生抽老抽加蒜姜辣椒，再倒入芹菜炒2-3分钟放味精鸡精既可出锅。
小窍门
加油
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